【巴拿馬翡翠莊園】從歷史到現代的咖啡傳奇

翡翠莊園（Hacienda La Esmeralda）位於巴拿馬奇里基省的波奎特（Boquete），以其優質的咖啡豆和環境永續經營而聞名。這篇文章將帶您深入了解翡翠莊園的歷史、地理位置、環境保護努力以及他們卓越的咖啡生產過程。

翡翠莊園的歷史

翡翠莊園由瑞典裔美國金融家魯道夫·彼得森（Rudolph A. Peterson）於1964年購買，最初主要經營乳業。彼得森曾任美國銀行總裁，是當時金融界的著名人物。他購買這片土地僅為了度假和退休生活。

彼得森的兒子普萊斯·彼得森（Price Peterson）在美國取得神經化學博士學位後，回到波奎特協助父親經營農場。他根據海拔和微型氣候，優化了農場的經營，並開始種植高品質的咖啡。

普萊斯·彼得森發現哈拉米洛農場的咖啡品質優秀，遂買下這片土地。這裡的高海拔地區非常適合Geisha品種的生長，後來成為翡翠莊園最著名的咖啡產地之一。

普萊斯·彼得森的兒子丹尼爾·彼得森（Daniel Peterson）發現了帶有花香和柑橘風味的Geisha咖啡，這些咖啡出自哈拉米洛農場的高海拔地區，並迅速獲得國際認可。

翡翠莊園購買了El Velo農場，開始種植Geisha和其他外來品種，如Laurina、Pacamara和SL-34。農場的種植面積從1,650米延伸到1,900米，並包括一個自然保護區，是許多瀕危鳥類的家園。

波奎特位於奇里基省，靠近巴拿馬和哥斯達黎加的邊界，臨近著名的巴魯火山。這裡風景優美，土壤肥沃，非常適合種植優質咖啡。波奎特被稱為歐美精英養老的聖地，全鎮有兩萬人，其中兩千多名是高階移民。

翡翠莊園包括四個農場：Cañas Verdes、El Velo、哈拉米洛（Jaramillo）和Palmira。這些農場位於不同的海拔和微氣候區，確保咖啡豆具有獨特的風味和品質。

翡翠莊園致力於環境永續經營，並獲得了雨林聯盟的認證。他們在Cañas Verdes農場周圍購買較小的土地，擴大Geisha的生產，同時保護自然生態。

哈拉米洛農場的高海拔地區是Geisha咖啡的理想生長地。這裡氣候涼爽，樹木茂盛，使得Geisha咖啡能夠發揮其最佳風味。

翡翠莊園種植多達15個不同的亞品種，包括來自哥斯大黎加和巴西的雜交品種。他們還在El Velo農場進行多種外來品種的實驗，致力於不斷提升咖啡品質。

翡翠莊園的Geisha咖啡在多次國際比賽中獲得殊榮，成為咖啡愛好者和專家的首選。他們的咖啡以其獨特的風味和卓越的品質聞名於世。

翡翠莊園以其悠久的歷史、優越的地理位置和對環境永續的承諾，成為世界頂級咖啡生產者之一。無論是其Geisha咖啡豆的獨特風味，還是對品質的不懈追求，翡翠莊園都展示了其在咖啡界的領導地位。

湛盧咖啡秉持著對極致風味的熱愛與追求，希望讓每一位咖啡愛好者都能享受到品與質兼具的咖啡，感受咖啡帶來的驚喜與享受。這次非常榮幸能夠提供翡翠莊園的優質咖啡豆。讓更多還在觀望Geisha咖啡的朋友能品嚐令人驚艷的巴拿馬翡翠莊園競標紅標Geisha 體驗世界頂級咖啡的魅力。